Han ersätter Jonah Kibirige, som lämnar för ett tränaruppdrag i Brommapojkarna.
Björkander får övergripande ansvar för spelarutveckling och rekrytering. Han ska också fortsätta utveckla akademin tillsammans med medarbetarna.
– Mjällby har haft en stor betydelse för mig under hela min karriär, säger Björkander via klubbens uttalande.
Herman Ottosson, chef för utvecklingsmiljöer, är nöjd:
– Vi är väldigt glada över att få välkomna Eric tillbaka till Mjällby. Han känner klubben, vår kultur och vår identitet samtidigt som han kommer in med erfarenheter från elitfotboll på hög nivå, både i Sverige och utomlands.
Björkander är fostrad i Blekinge och kom upp genom Mjällby-akademin. Sedan dess har han spelat för GIF Sundsvall, turkiska Altay SK, kroatiska NK Istra 1961 och senast Brommapojkarna.
En spelare från en av Sveriges främsta utvecklingsmiljöer återvänder nu för att forma nästa generation.