Andersson Borstam är 55 år, Björklund 72. Båda arbetar på uppdragsbasis vid sidan av scoutingansvarige David Vukovic.
Klubben har även förstärkt med två videoscouter.
Blåvitt står inför ett derby mot Örgryte IS på måndag. Laget ligger näst sist i tabellen med bara tre poäng efter sju omgångar.
Förstärkningen kommer vid en kritisk tidpunkt – förra säsongen slutade IFK Göteborg på fjärde plats, men i år har laget ännu inte vunnit en match.
Pontus Farnerud, sportchef i Örgryte, tror att Blåvitt är under press inför derbyt. Rivalerna ligger en placering upp med fem poäng.
Satsningen på scouting signalerar att IFK Göteborg förbereder sig för sommarens transferfönster.