Sjöstrand kommer närmast från SC Cambuur i nederländska andraligan. Där hamnade han efter ett år i Sandvikens IF, där han blev nyckelspelare.
Fotbollsresan började i Nacka FC och Boo FF. Sedan kom Djurgårdens IF, där han spelade i P19-laget och vann ligacupen. I finalen gjorde han ett av målen.
I februari 2024 värvades han av Sollentuna FK i division 1. En halv säsong senare gick flytten till Sandviken i Superettan.
Malmö FF har nu säkrat en ung mittfältare med akademibakgrund från Djurgården och erfarenhet från tre liganivåer på drygt två år.