Sjöstrand inledde i Nacka FC och gick via Boo FF till Djurgårdens IF:s juniorlag. Där vann han ligacupen och gjorde mål i finalen.
I februari 2024 värvades han av Sollentuna FK i division 1. Efter en halv säsong gick flytten till Sandvikens IF i Superettan.
Där blev han snabbt nyckelspelare. Efter ett år i Sandviken värvades han till SC Cambuur i den nederländska andraligan.
Malmö FF stärker med detta sin mittfältartrupp inför säsongen.