Sjöstrand började i Nacka FC och spelade sedan för Djurgårdens P19-lag. Där vann han ligacupen och gjorde mål i finalen.
I februari 2024 gick han till Sollentuna FK i division 1. Efter en halv säsong värvades han av Sandvikens IF i Superettan. Där blev han snabbt ordinarie och nyckelspelare.
Efter ett år i Sandviken gick flytten till SC Cambuur i den nederländska andraligan. Nu är han klar för Malmö FF.
Femårskontraktet visar att Malmö tror på den unge mittfältarens potential att växa i klubben.