Matchen var mållös efter 90 minuter. Loeck räddade trippla superlägen för Häcken i slutet av ordinarie tid.
I den 108:e minuten avgjorde Mari Nyhagen. Hon hade bytts in bara några minuter tidigare.
– Självklart vill man starta, men detta visar bara att man är lika viktig om man är på bänken, säger Nyhagen till SVT Sport.
Hammarby tog revansch efter två raka förluster mot Häcken. För två veckor sedan vann Hisingslaget Europa Cup-finalen mellan lagen.
– Hon står på huvudet och gör både den ena och andra räddningen, en fantastiskt målvakt, säger William Strömberg om Loeck.
Häcken-tränaren Elena Sadiku var besviken efter matchen.
– Det är klart att det gör ont. Jag skulle ljuga om jag säger något annat, säger Sadiku.
Det är Hammarbys tredje cuptitel på fyra år.