Norskan öppnade målfesten redan efter sex minuter. Hon klev in och hittade nätet till 0-1.
Djurgården försökte kvittera. Men Melina Loeck stängde igen Hammarby-kassen.
I andra halvlek föll Sörum efter en knuff av Elin Westlund. Straff.
– Jag tycker inte att det är straff, men det är sånt som händer, säger Westlund till SVT Sport.
– Jag tycker att hon springer över mig, men så är fotboll.
Sörum tog själv hand om straffen. 0-2 och matchavgörande.
Hammarby har nu fyra raka segrar. Djurgården står utan poäng i derbyt trots förra årets sena vinnarmål.