Mensah finns på plats i Stockholm och tränar med A-laget. Han är fostrad i Attram de Visser Soccer Academy i Ghana.
16-åringen har representerat Ghanas U17-landslag. Han beskrivs som kreativ med god speluppfattning och förmåga att diktera tempot.
Fler europeiska klubbar har visat intresse för talangen. Enligt uppgifterna vill Mensah få sin framtid klar innan U17-VM i maj.
AIK söker förstärkningar inför resten av säsongen.